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今日驚蟄,乍暖還寒,教你如何防“春困”_談天說粵_南方網

2019-03-06 05:31 來源:南方網 嚴慧芳

  驚蟄,仲春時節的開始。

  2019年3月6日5:09,太陽到達黃經345°時,我們在晨曦時分迎來驚蟄節氣。

  新春甫驚蟄,草木猶未知。雨水漸多,乍寒乍暖;春耕不歇,瓜果抽芽。此時,天氣逐漸變暖,雨水量開始增加,要注意防寒保暖。

腾讯分分彩  “微雨眾卉新,一雷驚蟄始。”

腾讯分分彩  《月令七十二候集解》中說:“二月節,萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”驚蟄意為天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。

  驚蟄論花信一語,“一候桃花,二候杏花,三候薔薇”。

  6日,粵北、珠江三角洲有大雨局部暴雨,其余市縣有小到中雨,全省氣溫下降3℃~5℃。粵北偏北市縣最低氣溫9℃~13℃,粵西、珠江三角洲和粵東市縣18℃~23℃,其余市縣14℃~17℃。

  我國古代將驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”

腾讯分分彩  驚蟄時逢“九九”至九盡,此時春回大地,萬物復蘇,草長鶯飛,春意盎然。黃鸝因“感春陽清新之氣而初出”開始鳴叫,而鷹則“林木茂盛,口啄尚柔,不能捕鳥,瞪目忍饑如癡而化”。

  驚蟄時節一到,我國大部分地區進入春耕大忙季節。根據一般氣候規律,驚蟄是全年氣溫回升最快的節氣,日照時長也明顯增加。但是因為冷暖空氣交替,天氣不穩定,氣溫波動甚大。

  中醫養生講究天人相應,春屬木,與肝相應。驚蟄時節,人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,所以,養生要注重順應肝木生發之性,使自己的精神、情志、氣血也如春天一般舒展暢達,生機盎然。

  俗語說“春困秋乏”,春困是由于人體的皮膚在冬天受到低溫的影響和刺激,引起毛細血管收縮,毛孔和汗腺閉合以減少熱量的散發,從而維持人體正常體溫。

腾讯分分彩  隨著驚蟄時節氣溫回升,人體的毛孔、汗腺與血管開始舒張,皮膚血液循環也旺盛起來。如此一來,供給大腦的血液就會相對減少。加之暖氣溫的良性刺激,使大腦受到某種抑制,因此就會出現困倦疲乏、頭昏欲睡等“春困”現象。

  如何克服春困?最重要的是順從人體的自然變化規律做到起居有常。

  《黃帝內經》曰:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,披發緩形,以使志生。”

  起居方面應早睡早起,養成良好的休息睡眠習慣,散步緩行,使精神愉悅,順應陽氣舒展、生發之性。條件允許時最好能在午時(中午11點到下午1點)間小憩片刻,更能保證下午充沛的精力。

腾讯分分彩  驚蟄時節飲食總以少酸多甘,清溫平淡為宜,注重補益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。

  可多食菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳、春筍、雞蛋等食物。

  驚蟄時節,乍暖還寒,雖氣溫有所回升,但余寒未消,飲食上可適當進食一些辛味食物以助陽升抗余寒,如韭菜、洋蔥、香菜、生姜、魔芋、蔥等食物。

  但溫熱食物不宜過量進食,以防肝氣升發太過,肝旺易犯脾土。在寒熱、陰陽均衡飲食的基礎上,注意健脾益氣,可食糯米、黑米、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等。

  驚蟄時節,從氣象角度講,是由冬寒向暖春的過渡,此時雖然陽氣漸生,但是余寒未盡,因此春捂就顯得尤為重要。

  萬物在春天開始復蘇,人體也同自然一樣,原先處于“冬眠”的皮膚細胞開始活躍起來,毛孔張開,這時冷風來襲,便可長驅直入,引發感冒、咳嗽等不適。

腾讯分分彩  所以驚蟄時節雖然溫度升高,但是衣服遞減要適度,不能一下子脫掉過多衣物,而應根據個人體質和天氣變化逐漸減少。

  《老老恒言》的“春凍未泮,下體寧過于暖,上體無妨略減”已經告訴我們,春天穿衣以“上薄下厚”為宜,這與現代醫學認為的人體下部的血液循環較上部為差,易受寒冷侵襲的觀點相吻合。

  養生需養神,《內經》云:“精神內守,病安從來”。情志調攝為養生之要,而春天以養肝為要。

  肝為剛臟,性喜調達而惡抑郁,驚蟄節氣養生當注意自身情志的調節,適度宣泄,保持樂觀開朗的心態,力戒焦躁、抑郁等不良情緒。?

腾讯分分彩  “竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。”天氣漸暖,陽光和煦,應如蟄蟲般,充滿活力,多參加一些有益身心的戶外活動,如散步、慢跑、踏青、放風箏等,亦可選擇太極拳、氣功、五禽戲等傳統養生保健方式。

  驚蟄節氣膳食推薦(來源于楊志敏教授主編的《每日一膳·春令節氣養生篇》)

  ◎五指毛桃陳皮煲豬脊骨(2-3人量)

  食材:豬脊骨300克,五指毛桃100克,陳皮1瓣,生姜3片,食鹽適量。

  做法:豬脊骨洗凈、焯水,與五指毛桃、陳皮、生姜一起放入湯鍋內。倒入開水,大火燒開后改小火煲1小時,調味即可。

  專家點評:國醫大師、廣州中醫藥大學教授鄧鐵濤認為五指毛桃能益氣補虛,作用雖然和北芪相似,但是藥性卻比北芪溫和,具有化濕行氣、舒筋活絡、祛痰平喘的功效,是嶺南中藥中難得的一味佳品。五指毛桃搭配陳皮、生姜和豬脊骨煲湯,益氣而不上火,補氣而不提氣,扶正而不礙邪,十分適合嶺南地區常見的氣虛夾濕、虛不受補體質人群食用。

  小貼士:五指毛桃雖然藥性溫和,但在具有明顯熱性癥狀如口臭、大便干硬等的情況下,還是建議酌情減量使用。

  ◎祛濕五虎湯(1人量)

  食材:赤小豆50克,生姜30克,紅棗8-10個(去核),連須蔥白3根,陳皮1瓣,紅糖適量。

  做法:食材洗凈,一同放入鍋內,加入適量開水,煮30分鐘,再放入紅糖煮10分鐘即可。

  專家點評:五虎湯是名老中醫李可的感冒經驗方,原方由黑豆、核桃、生姜、紅棗、蔥白組成。我們根據南方濕氣困重的地理特點,將其稍做加減形成了祛濕五虎湯。本膳食中,赤小豆健脾祛濕、利水消腫、陳皮行氣祛濕,生姜解表散寒,蔥白發汗解表,紅糖、紅棗補中益氣扶正。各物合用,能解表、散寒、祛濕而不傷正,十分適合春天陰雨綿綿、寒溫無常的天氣保健食用。

  小貼士:如平素體質虛弱可加黑豆30克,怕風、流涕明顯加鮮紫蘇葉10克,咽干咽痛加鮮薄荷葉5-10片。本膳食供預防感冒使用,不能代替正式的感冒藥,如已有明顯感冒癥狀請及時就診。

  ◎祭白虎

  白虎,在民間傳說中為是非之神,每年都會在驚蟄這天出來覓食,而驚蟄這天有小人搬弄是非,出口傷人,人們為了保全自己,會祭白虎。

  白虎即為紙繪制的黃色黑斑紋的紙老虎,放在神壇前,拜祭時,人們把涂有豬血的肥豬肉抹在老虎的嘴巴上,寓意“吃足油水,就不會張口傷人”。唯有白虎退散,人生的是非才能消停,小人則能夠退散。祭白虎后發展為“打小人”。

  ◎吃梨

  驚蟄也是乍暖還寒之時,易唇焦口燥,而梨能夠生津、潤燥、清熱、化痰,讓人免于干燥的天氣影響,同時,適當的食用對五臟也大有裨益,潤肺止咳的梨能夠調和體內的呼吸系統和肺功能。驚蟄吃梨,除了對身體好以外,也寓意著讓蟲害“梨”開莊稼,收成大好。

  ◎吃烙餅

  驚蟄吃烙餅這個習慣起始于北方,有人說,能夠借此在煙熏火燎中滅掉害蟲。

  【記者】南方日報記者 嚴慧芳

  【圖片】南方雜志記者 影子 南方視覺 新華社

  【通訊員】宋莉萍 查冠琳

腾讯分分彩  【醫學指導】騰訊分分彩省中醫院治未病中心 林嬿釗 譚健成

  【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端 南方號~廣州市~談天說粵

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編輯: 楊格

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